neues Haarband -> selfmade ...

So, da bin ich wieder .

Auf meinen täglichen Reisen durch die schönen Blogs des Internets habe ich die Idee aufgeschnappt, ein Haarband selbst zu machen .

Ich wusste gar nicht, wie einfach das ist *lach* und das es so schnell geht ;) !

Als erstes benötigt ihr folgendes:

* Gummi ca. 2,5 cm breit

* eine Schere

* Maßband

* Stoff

* Lineal

 

Als erstes messt ihr den Kopf aus, in meinem Fall waren es 52 cm lang und 7,5 cm breit !

Dann schneidet ihr ca. 3-4 cm vom Gummi zurecht.

Das Stoffstück faltet ihr einmal in der Mitte (rechts auf rechts) & näht es dann an der Seite zusammen.

Dann dreht ihr das ganze um so das ihr nun das Muster von vorne seht.

Jetzt legt ihr das Gummistück an ein Ende des Haarbands, dort näht ihr es ein -> ein paar mal drüber nähen!

Das selbe macht ihr auch auf der anderen Seite so dass euer Haarband nun komplett ist und hinten den Gummi hat ... jetzt ist euer Haarband schon fertig !

Das ging doch wirklich super schnell, oder?

Hier seht ihr mein fertiges Haarband.

 Wenn ihr es ausprobieren wollt, wünsche ich euch viel Spaß :)

der Herbst kommt ...

Hallo da draußen,

ja, es ist Herbst .. draußen wird es wieder kühler, die Blätter fallen von den Bäumen ..

und da dachte ich mir, bastel mal etwas herbstliches ... und, da ist es ;)

Wenn es euch gefällt, werde ich ein "wie macht man ... ?" erstellen !

Viele Grüße

Knopflutscher & Schokoknöpfchen ...

Da bin ich letztens durchs Netz gesurft und dabei auf interessante Sachen gestoßen ... Knöpfe am Stiel .. oder bunte Knöpfe aus Schokolade !

Da dachte ich mir ... ach, bestellst du doch mal Formen dafür ;)
Gesagt, getan ... Formen bestellt und los gelegt *lach* !

Ja  , .... und was dabei raus kam, seht ihr bald :)

Chocolate Chip Scones ...

lecker schmecker ...

Am Wochenende habe ich mal wieder gebacken, diesmal wurden es Chocolate Chip Scones, ein Rezept trage ich für euch noch nach :)

Banana Pops ...

ja .. die gabs zum Geburtstag ;)

Ich habe mir gedacht .. wenigstens eine halbwegs "gesunde" Süßigkeit *lach* !

Nämlich ... Schokobanane am Stiel ;)

Wie man das genau macht? Ich verrate es euch ;)

Ihr braucht :

* Bananen , in 3 Teile geteilt oder wie ihr möchtet

* Lollipop Sticks ca. 15 cm lang (ich benutze welche aus Papier)

* Schokolade zum schmelzen, wie ihr möchtet ... Weiß, Zartbitter oder Vollmilch

* kleine Süßigkeiten oder Kekse zur Deko

Als erstes teilt ihr die Banane in 3 Teile (oder je nachdem wie ihr möchtet), dann steckt ihr die Stiele bis etwa zure Hälfte in die Bananenteile !

Danach friert ihr die Bananensticks für ca. 4-6 Stunden (oder über Nacht) ein.

Dann schmelzt ihr die Schokolade und dippt die Bananen hinein, dann schnell in den Süßigkeiten gewälzt (denn durch die gefrorenen Bananen wird die Schokolade sehr schnell fest) und dann wieder ab in den Gefrierschrank !

Das ganze lasst ihr jetzt ca. 1 Stunde im Gefrierfach und holt sie ca. 10 Minuten vor dem Verzehr wieder raus !

Und so sieht das Leckerchen dann aus :)

Lasst es euch schmecken *schleck* ! :)

sneak a peek ....

Später mehr dazu :) !!

Chocolate Chunk Muffins !

Hallo,

heute habe ich mal wieder den "Drang" verspürt, Muffins zu backen, ich habe mich für Chocolate Chunk Muffins entschieden, dazu braucht ihr :

90 g Butter

150 g zerkleinerte zartbitter Schokolade

2 Cups Mehl, gesiebt

2/3 Cup Zucker

1/3 Cup ungesüßter Kakao (keiner zum kalt anrühren!)

1 EL Backpulver

1/2 TL Natron

1/2 TL Salz
1 1/4 Cup Buttermilch

1 Ei

1 TL Vanille-Extract (ihr könnt aber auch Vanille-Zucker nehmen)!

Los gehts ...

Den Ofen auf 190c vorheizen, eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen !

Die Butter schmelzen, die klein gehackte Schokolade zu der Butter, in einer Schüssel über simmerndem Wasser oder in der Mikrowelle schmelzen und gut verrühren !

In eine große Schüssel siebt ihr das Mehl,Zucker,Backpulver,Natron,Kakao und Salz.

In einem großen Glasbecher oder in einer anderen Schüssel mischt ihr die Buttermilch,das Ei und das Vanille-Extract bis alles verrührt ist .

Nun gebt ihr die nassen Zutaten mit der Butter-Schokoladen Mischung zu den trockenen Zutaten, verrühren .. aber nicht zu sehr , am besten mit einem Silikonspatel!

Ein paar Mehlstreifen machen nichts aus, lieber so als das es zu sehr verrührt ist .

Nun noch die gehackte Schokolade unterheben.

Das ganze verteilt ihr in eure Muffinförmchen und ab in den Ofen !

Etwa 20 min. backen oder Stäbchenprobe !

Die Muffins aus dem Ofen, in der Form abkühlen lassen und dann einzeln herausnehmen !

Lasst es euch schmecken :)

Wie macht man ..... Salzkaramell-Creme ?!

Hallöchen,

heute war mein Freitäglicher Einkauf .. und da kam mir so die Idee .. ich mache heute mal Salzkaramell für Macarons als Füllung !
Gesagt, getan ... also habe ich für euch gleich mal ein "How to make ..../ Wie macht man ...." erstellt !

Für das Salzkaramell braucht ihr ...
* 125 g Zucker
* 40 g Butter in kleinen Stückchen
* 180 g Creme Fraiche (ich habe Saure Sahne genommen)
* 1 TL "Fleur de Sel"

Los gehts ...

Zu erst wird der Zucker in einen hohen Topf gekippt und darin geschmolzen !

Zu erst wird der Zucker etwas klumpig, aber das gibt sich nach kurzer Zeit wieder ...

Den flüssigen Zucker leicht anbräunen lassen ...

Dann nach und nach die Butterstückchen dazu geben und einrühren ...

So sieht das ganze aus, wenn die Butter darin verrührt ist ! Nun kommt das Fleur de Sel dazu !

Nun ist das Creme Fraiche bzw. die Saure Sahne an der Reihe ...

Gut einrühren ...

Das Ganze sieht dann so aus ....

Dann noch etwas 3 Minuten köcheln lassen ...

Fertig sieht das dann so aus ....

Und ab damit ins Glas ... dort ist es im Kühlschrank etwa 1-2 Monate haltbar !

So, nun ist eure Salzkaramell-Creme fertig, gut zum füllen von Macarons oder auf Eis .. oder auf Brötchen .. *lecker* !

Viel Spaß beim nachmachen :)

süße Etiketten für süße Geschenke !

Hallöchen,

heute habe ich meine Bestellung von einer Verkäuferin bei Etsy bekommen !

Es sind soooo schöne Etiketten gekommen, wirklich so süß ! Schaut mal ...

 Auf den Bildern sind gar nicht alle drauf, daher habe ich euch eine Auswahl fotografiert !

Nun kann ich kleine Geschenke wieder schön einpacken :) !!

Ich wünsche euch noch einen schönen Abend :)

Wie macht man ..... Karamell-Sirup ?!

Hallo ihr Lieben,

gestern hatte ich es ja bereits angedeutet, heute zeige ich euch, wie man Karamell-Sirup macht !

Dazu braucht ihr 250 g Zucker und ca. 200 ml Wasser (je nach dem wie dick der Sirup werden soll!)  

Wer mag kann auch noch etwas Vanille hinzufügen !

1.) Zu erst kommt der Zucker in einen Topf !

2.) Dann messt Ihr ca. 200 ml Wasser ab (je nachdem wie dick der Sirup werden soll) !

3.) Dann schmelzt ihr den Zucker bei niedriger Temperatur !

4.) Keine Angst wenn der Zucker klumpig wird :)

5.) Immer schön umrühren und schmelzen lassen !

6.) Der Zucker klumpt sehr bevor er zu schmelzen beginnt !

 7.) Immer schön weiter rühren, langsam karamellisiert der Zucker im Topf !

  8.) Jetzt ist der Zucker schon schön geschmolzen !

9.) Jetzt kommt das Wasser ins Spiel, erstmal nur ein bisschen dazu !

VORSICHT .. passt auf den heißen Wasserdampf auf der beim eingießen des Wassers entsteht ! VERBRENNUNGSGEFAHR !

10.) Nach dem eingießen des Wassers entsteht ein dicker Klumpen, dieser zerkocht sich wieder !

Nun den Sirup ca. 10 Minuten köcheln lassen und in eine Glasflasche abfüllen (vorher heiß auswaschen !) !

Der Sirup hält sich ca. 2 Monate und ist super für Kaffee,Eis oder auch z.b. für die TWIX-Muffins !

Ich hoffe Ihr könnt mit der Anleitung etwas anfangen!

Ich wünsche euch noch einen schönen Tag :)

lecker schmecker TWIX-Cupcakes ... mhhhh ...

Hallo ihr Lieben,

heute hatte ich mal wieder Lust etwas zu backen ..

also habe ich mich für TWIX-Cupcakes entschieden !

Oben ist ein Topping aus Buttercreme mit Karamell-Sirup und Twix-Stückchen !

Sieht das nicht lecker aus?

Der Karamell-Sirup ist übrigens selbst gemacht, ich werde demnächst das Rezept mit Bildern einstellen, wenn es euch interessiert?

Viele Grüße

Braune Cupcake Förmchen/Muffin Förmchen ...

Halli Hallo,

gestern hatte ich ja bereits über meine neuen Spritztüllen berichtet, aber gleichzeitig noch meine braunen Cupcake Förmchen vergessen, die kamen nämlich gestern auch !

Endlich mal keine rein weißen Förmchen mehr,

ich möchte nämlich demnächst leckere Snickers Cupcakes machen und da passen die braunen Förmchen einfach super dazu ;)

Natürlich werde ich euch die Cupcakes dann auch hier vorstellen ;)

giant pastry tips ...

Hallo ihr Lieben,

heute kamen endlich meine giant pastry tips aus den USA an !

Und es sind wirklich RIESIGE Teile *lach* aber seht selbst !
Gekauft habe ich einen offenen Stern, einen geschlossenen Stern sowie eine einfache runde Tülle !

Nun werde die Cupcakes endlich wieder schön *lach* , mit kleinen Tüllen war das immer nicht so einfach .. aber nun wird alles besser ;) !

Bilder der Cupcakes folgen dann natürlich !

Desweiteren wird es hier im Blog einiges zu sehen geben .. also, schaut unbedingt wieder rein !!

Viele Grüße

Geburtstagsvorbereitungen ...

Hallo ihr Lieben,

bald ist wieder ein Kindergeburtstag angesagt und ich bin jetzt schon in der Vorbereitung !
Was wird es dieses mal geben ?

Ja, das frage ich mich derzeit auch  .... ich denke an Cupcakes mit einem Ricepaper Topper drauf ... hmmm !

Ich werde jetzt übrigens auch wieder öfter schreiben und hoffe es kommen ein paar Leser :) !

Viele Grüße und ein sonniges Wochenende !

Leckereien zu Weihnachten ...

Für Weihnachten hatte ich mir Gedanken über selbst gemachte Leckereien für die Lieben gemacht !

Nach laaaaaaaaangem hin und her überlegen kam ich darauf, ich kann doch heiße Schokolade am Stiel machen?

Ich habe euch ein Foto eingefügt damit ihr sehen könnte wie das ganze aussieht !
Man steckt diese Stäbchen quasie nur in heiße Milch und lässt es auflösen, mhhhh .. lecker !

Wie findet ihr diese Geschenkidee? In ein Tütchen mit Schleife drum sieht es wirklich hübsch aus !

Grüßchen

Mein erster Blog !

Halli Hallo,

heute habe ich meinen ersten Blog eröffnet .. oh je .. was schreibe ich nur?
Ich werde mir mal weiter gedanken darüber machen und mich später wieder melden *lach*

Grüßchen :)